Le néré

Nom latin : Parkia biblobosa
Famille : mimosacées

 

Description : le néré est un grand arbre qui peut atteindre 20 mètres de haut. Sa cime est arrondie, c’est un bel arbre, majestueux.

Tronc : il peut aller jusqu’à 1,60 mètre de diamètre.

Ecorce : crevassée, grise et écailleuse.

Feuilles : elles sont vert foncé, longues de 20 à 40 cm,bipennées avec 10 à 30 paires de pinnules alternées ou opposées, comportant chacune 16 à 65 paires de foliolules.

Fleurs : grappe tombante de 30 à 50 cm de long en bout de branche, de boules roses, rouges ou orangées de 5 cm de diamètre.

Fruits  : gousses en grappe sur le réceptacle de la fleur avec des graines entourées d’une pulpe jaune. ces gousses atteignent jusqu’à 30 cm de long sur 2 cm de large.

Floraison : à partir de mars.

Habitat : savanes, brousse, Afrique de l’Ouest, Inde, Amérique latine.

UTILISATION MEDICINALE

  • Racines : vermifuge, blennoragie
  • Ecorce : diarrhée, amibiase, pneumonie, bronchite, fièvre, plaie, lèpre, gastrite, otite, gingivite, hypertension.
  • Ecorce + feuille : carie dentaire, conjonctivite
  • Fleur : lèpre
  • Fruit : fièvre jaune, constipation, anorexie, rachitisme, ictère
  • Graines : aphrodisiaque

UTILISATION ALIMENTAIRE

  • Les feuilles (poudre) servent à la fabrication de la sauce.*Le fruit sert dans la fabrication des boissons sucrées
  • Les graines fermentées donnent le soumbala (sorte de bouillon cube)
  • les graines grillées s’assimilent à du café.
  • Les graines macérées sont utiles à la fabrication de boissons
  • les graines fraîches avec leur pulpe jaune peuvent se manger telles quelles

(Crédit photos : A. Chalamon)