Le manguier

Le manguier est un des arbres emblématiques d’Afrique de l’Ouest, son feuillage très dense en font une ombre très recherchée en période de forte chaleur. Il pousse près des villages ou des axes routiers. Son introduction est récente. On le mentionne au XIXème siècle ,mais pas  avant. Il vient de l’Inde et s’est diffusé le long des côtes d’Afrique de l’Ouest à la fin du XIXème siècle. Il faut attendre le début des années soixante pour que les mangues commencent à s’exporter vers l’Europe.

DESCRIPTION

Arbre de très grande taille (il peut atteindre 25 mètres de haut). Il a une forme très arrondie et un feuillage très dense vert foncé persistant. Ses feuilles sont lancéolées longue de 12 à 15 cm. Le tronc peut atteindre jusqu’à un mètre de diamètre.
Son fruit est ovoïde de taille et de couleurs très variables (rose, orange, violine) suivant la variété. Sa pulpe est orange et fibreuse. Les différentes variétés ne murissent pas toutes en même temps.

Sa floraison se tient en début de saison sèche sous forme de grappes de fleurs rouges. Les fruits sont murs entre mars pour les premières variétés hâtives et mai.

On trouve des manguiers en Afrique tropicale, équatoriale, jusqu’à Madagascar. Le Brésil et l’Inde.